▼士林夜市的直火人燒肉丼飯屋網路聲量不斷，分店間間爆棚～～到底是什麼祕技手藝，趁著剛好在附近趕快來一吃究竟。
▼週二晚上七點半，一堆人在候位！趕快先去登記！
▼店家會出來喊號，候位號碼也會貼心的寫在門上。不能預約也不提供外帶。
▼完成上面動作後，到隔壁也是人很多的茶店喝喝，整體裝潢感覺產品似乎很厲害。
▼可不可紅茶源自台中發跡。太妃紅茶這名讓人好奇(腦中浮現紅茶加太妃糖漿)。原來是黑咖啡加紅茶，整體淡香清爽，咖啡味茶味互相幫襯 意外的和諧。
▼拿到飲料後剛好有位置，進門右手邊是廚房區，燒烤.物料組合都在這小小高溫空間完成，感受到燒烤火源熱氣 襲來窄窄走道上。
▼燒烤火花近看是驚人又奇異的美感。伴隨飄來 肉跟醬的燒烤味，忍不住吞了下口水。溫馨提醒：餐點現場製作需要等待，用餐不限時。考慮到外面人很多，所以不要吃太久啦～因為椅子也沒設計的很好坐～～
▼目錄上每一碗看起來都很澎湃啊啊啊啊～不怕你不吃 就怕吃不下～
▼菜單上有中英日文國際化的規格標示，可見這丼飯已揚名國際！主餐外，還有炸物小菜等等選擇。
▼湯跟水都是自取。味增湯不鹹甘甜，混著少的寒酸的嫩豆腐 跟漂浮疑似海帶芽的黑綠片狀物。以上可能早被撈光～
▼一上桌真的會～哇～
嘖嘖嘖 那是滷蛋還是糖心蛋啊啊啊啊~蛋黃處有淋上醬汁。切塊的雞腿成串，在五顏六色襯托下看起來特美味der～
▼還贈送毛豆。丼飯整體洋蔥味很濃偏硬，番茄還需要成熟，拌飯醬汁味道重。米粒感覺拿來炒飯會非常好吃。整個粗獷感，畫面就像騎著一匹野馬，在美國西部黃昏燒烤色的草原狂奔
▼那兩串燒烤雞如騎馬人，駕馭不住碗中狂放的滋味。搖搖欲墜⋯
肉跟米粒中間混著炸過的柴魚，油香油香。對這兩串雞的期待是什麼呢？鮮嫩～沒有！老柴～沒有！鹹淡適中 單吃很順口。
▼全部拌勻再吃喔！不然醬汁會都在下面。櫃檯邊貼心的提供牙線。
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直火人 直火燒肉丼飯屋
地址： 111台北市士林區大北路7號
電話： 02 2881 8366
週一到週日16:00到23:00
可有可無的冷知識：丼飯起源於日本明治時期，一間叫「玉日出」的餐廳開始。將雞肉覆在飯上再淋上蛋汁，等於一家人都在一個碗中，就是史上第一個丼飯：親子丼！好溫馨的故事啊啊啊～
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